Sul de Minas conquista 24 medalhas no Mundial de Queijos na França; veja a lista dos vencedores
Sul de Minas conquista 24 medalhas no Mundial de Queijos na França Divulgação O Sul de Minas se destacou no Mundial de Queijos e Produtos Lácteos (Mondial d...
Sul de Minas conquista 24 medalhas no Mundial de Queijos na França Divulgação O Sul de Minas se destacou no Mundial de Queijos e Produtos Lácteos (Mondial du Fromage et des Produits Laitiers), realizado entre os dias 14 e 16 de setembro em Tours, na França. Produtores da região conquistaram 24 das 58 medalhas brasileiras na competição internacional. 📲 Siga a página do g1 Sul de Minas no Instagram Entre os premiados, dois queijos ganharam a medalha de ouro: o Queijo Fazenda Santo Antônio, de Alagoa e o Requeijão Cremoso, de Cruzília (MG). Esta foi a 7ª edição do evento, que reuniu mais de 1.900 queijos de 26 países. Ao todo, 860 produtos foram premiados. O concurso contou com a avaliação de mais de 220 jurados internacionais, que atribuíram notas conforme critérios de sabor, textura e qualidade. Os queijos com mais de 90 pontos receberam ouro; entre 85 e 90 pontos, prata; e acima de 80 pontos, bronze. Sul de Minas conquista 24 medalhas no Mundial de Queijos na França Divulgação Na edição de 2023, o Brasil havia conquistado 84 medalhas. Em 2021, foram 57. Destaques do Sul de Minas Cruzília foi a cidade da região com maior número de medalhas: oito no total. Em seguida aparecem Aiuruoca, com sete, e Alagoa, com cinco. São José da Barra levou três medalhas, e Itamonte, uma. Medalhas de Ouro Queijo Fazenda Santo Antônio – Alagoa Requeijão Cremoso – Cruzília Medalhas de Prata Queijo Tipo Camembert – Aiuruoca Queijo Sítio da Onça Capa Preta – Alagoa Fazenda Bela Vista Premium 60 dias – Alagoa Queijo Fazenda Santo Antônio – Alagoa Brie Negro – Cruzília Goa #23 – São José da Barra Queijo Azul da Mantiqueira – Cruzília Queijo Catedral – Aiuruoca Azul de Minas – Cruzília Queijo Tipo Emmental – Cruzília Medalhas de Bronze Queijo Prato Bola – Aiuruoca Queijo Provolone – Cruzília Queijo Tipo Gouda – Aiuruoca Pepitas de Ouro – Itamonte Queijo Tipo Gouda Baby – Cruzília Queijo Minas Padrão – Aiuruoca Queijo Le Vin – Aiuruoca Queijo Goa – São José da Barra A Lenda – Cruzília Queijo Fazenda Bela Vista Alagoa – Alagoa Goa #14 – São José da Barra Queijo Tipo Parmesão – Aiuruoca O júri supremo da competição, composto por 12 especialistas internacionais, escolheu como melhor queijo do mundo o Gruyère AOP Vieux, da Fromagerie La Côte-aux-Fées, da Suíça. Veja também: Assista ao primeiro programa da 2ª temporada do "Entre Serras & Queijos" Veja mais notícias da região no g1 Sul de Minas